Wine Kojder Solaris Polska 0,75l
Białe, słodkie wino z polskiej winnicy Kojder.
Description
Białe, słodkie wino z polskiej winnicy Kojder. Wytwarzane z winogron szczepu Solaris, uprawianych w regionie zachodniopomorskim, w miejscowości Babinek. Do jego produkcji używa się przede wszystkim owoców lekko przejrzałych i podsuszonych. 25% wina dodatkowo przechodzi proces fermentacji oraz dojrzewania w beczce.
Kojder Solaris charakteryzuje się pysznym, słodkim profilem, w którym na pierwszy plan wysuwają się nuty miodu, suszonego jabłka oraz dojrzałej gruszki. W tle plastry bananów łączą się z niuansami rozpływających się na podniebieniu landrynek. W smaku wino jest pełne intensywnych wrażeń, ale nie przytłacza i oferuje dobry balans. Posiada lekko oleistą teksturę oraz prowadzi do jabłkowo-cytrynowego finiszu.
Najlepiej serwować je jako aperitif. Dobrze sprawdzi się także podawane do dań z drobiem oraz do sałatek.
Winnice Kojder to polskie rodzinne przedsięwzięcie prowadzone przez rodzeństwo: Annę i Artura. Na co dzień w uprawie winorośli pomagają im zarówno rodzice, jak i dziadkowie. Winnice Kojder zostały przyjęte, jako pierwsze w Polsce, do ekologicznej organizacji ECOVIN. Certyfikat ten świadczy o tym, że zarówno uprawa, jak i ochrona roślin pozbawione są środków chemicznych, a także sztucznych nawozów czy herbicydów. Winnice Kojder stosują także minimalną, niezbędną ilość siarczynów. Celem Winnic Kojder jest to, by tworząc doskonałe wino, nie ingerować w naturę i zachować z niej jak najwięcej.
O winnicy zrobiło się głośno dzięki konkursowi na najlepsze polskie wino Polskie Korki 2018 w poznańskiej restauracji SPOT, w którym Kojder Cuvee zajął pierwsze miejsce w kategorii win białych.
Related products
Wine Kojder Muscaris Polska 0,75l
Wine Kojder Souvignier Gris Polska 14,0% 0,75 l
Wine Kojder Cuvee Polska 14,0% 0,75 l
Wine Kojder Johanniter Polska 13,0% 0,75 l
All reviews (positive and negative) are displayed. We don't verify that they come from customers who have purchased the product.