Green Teas

Herbaty Zielone

Najstarszy ze wszystkich rodzajów herbat, liczy sobie ponad 5000 lat. To najpopularniejszy napój w krajach azjatyckich, głównie w Chinach i Japonii. Ze względu na liczne właściwości lecznicze oraz wyjątkowy smak jest coraz bardziej popularny w krajach europejskich. W celu otrzymania zielonej herbaty, podczas produkcji świeżo zebrane liście pozostawia się do przeschnięcia i poddaje obróbce cieplnej, co powstrzymuje fermentację. Dzięki zastosowaniu takiej obróbki, liście zachowują nie tylko zielony kolor, ale też prawie wszystkie właściwości lecznicze świeżych liści herbacianych, zaś aromat jest najbardziej zbliżony do naturalnego. Napar z zielonej herbaty ma zielonożółty, słomkowy kolor, jest bardzo aromatyczny oraz ma delikatny, ziołowy słodko-gorzki smak.