Wine Anterra Nero D'avola Włochy 0,75l
Czerwone wino wytrawne, produkowane w samym sercu Sycylii.
Description
Czerwone wino wytrawne, produkowane w samym sercu Sycylii. Wytwarzane ze szczepu Nero d’Avola, który prawdopodobnie został odkryty w tym regionie. Jest to obecnie jedna z najbardziej popularnych odmian w południowych Włoszech. Miejscowi nazywają ją ,,Principe Sicilliano", czyli sycylijskim księciem. Zbiory przypadają na połowę września, a selektywnie wybrane owoce są odszypułkowane i fermentowane ze skórkami przez 68 dni. Następnie wino dojrzewa przez 6 miesięcy we francuskich beczkach, zanim zostanie zabutelkowane.
Anterra Nero D'avola charakteryzuje się głęboką, rubinową barwą z przyjemnymi dla oka refleksami fioletu. Otwiera się pełnym intensywności bukietem porzeczek, dzikich jagód i przypraw. Na podniebieniu jest aksamitne i miękkie, z wyraźnym owocowym profilem.
Poleca się serwować je dla podkreślenia smaku makaronów, czerwonego mięsa, międzynarodowych kuchni i długo dojrzewających serów.
Nazwa Anterra oznacza po włosku ,,starożytną krainę" i nawiązuje do bogatej historii uprawy winorośli na półwyspie. Wino będące filarem handlu od wieków w tym kraju, było powodem do doskonalenia rzemiosła i zgłębienia wiedzy na temat pielęgnacji owoców oraz ich przetwarzania. Korzystając z ogromnego doświadczenia swoich przodków, właściciele Anterry uczynili produkcję wina swego rodzaju formą sztuki.
All reviews (positive and negative) are displayed. We don't verify that they come from customers who have purchased the product.