Skip to main content
Darmowa dostawa od 1200 zł – wygoda dla większych zamówień.
Ekskluzywne alkohole z całego świata – tylko starannie wyselekcjonowane produkty
Bezpieczne i szybkie płatności – komfort i spokój przy każdym zamówieniu
Solidnie zabezpieczamy szkło
Odbiór osobisty w Warszawie gratis
Doradzimy przy wyborze prezentu
22 658 06 64
22 658 06 64
sklep@smaczajama.pl
sklep@smaczajama.pl
Wishlist
Products in the cart: 0. See details

Solidnie zabezpieczona wysyłka

Bezpieczne płatności internetowe

Pomoc w wyborze prezentu

Go to Product feedback
Manufacturer: Infinitum Brewing (go to products)

Infinitum Brewing Beer Imperial Old Ale Barbados Rum Barrel Aged 0,33l

Pierwsze polskie piwo klasy ultra premium, będące trunkiem na pograniczu piwa, whisky i wina. Powstaje wyłącznie z wyselekcjonowanych składników najwyższej jakości, leżakuje przez 24 miesiące w beczkach po luksusowym rumie z Barbados. Limitowana edycja.

Go to full description

Bezpieczna płatność
14 dni na zwrot
with VAT without VAT
Price 249,00 zł
incl. 23% VAT

Shipping costs are not included in the price.

szt.
Availability:
available
Shipping time: approximately 48h
Shipping from 0,00 zł - Personal pickup (Poland)

Pickup at a store in Warsaw. Please note the order number.
Ask about the product
Share

Polskie piwo klasy ultra premium, będące zachwycającym przykładem jednego z najmocniejszych piwnych stylów Old Ale. Powstaje z wykorzystaniem jasnego słodu żytniego i jęczmiennego, luksusowego chmielu czeskiego Saaz, karmelowego słodu belgijskiego Special B oraz dwóch różnych szczepów drożdży. Staranna selekcja składników sprawia, że piwo ma pożądaną owocowość, czystość a przy tym moc i wielowymiarowość. Po etapie leżakowania w stalowym zbiorniku piwo dojrzewało przez 2 lata w beczkach po rumie S.B.S. z Barbados, uzupełniając piwny profil o nuty tropikalnych destylatów.

Każda butelka tego piwa jest unikatowa- z uwagi na limitowany nakład (jedynie ok. 750 butelek w 2022 r.) a także na opakowanie- butelki produkowane są przez wybitna włoska firmę, malowane i dekorowane w firmie Dekor Glass, z usług której korzystają takie firmy jak LVMH, Diageo czy Grupa Loreal. Włoskie naturalne korki są sygnowane nazwą browaru.
Piwo jest warzone i leżakowane w browarze Marysieńka, którego początki sięgają XVI wieku i pierwszego Browaru Cystersów na tych ziemiach.

Piwo wyróżnia niska beżowa piana o drobnej konstrukcji. Barwa trunku jest rubinowa, głęboka, przymglona w niższych temperaturach. W nosie bardzo wyraźne nuty czerwonych owoców- wiśni, czereśni, żurawiny, suszonych owoców, orzechów oraz ciemnych karmelowych słodów łączących się harmonijnie ze szlachetnymi nutami rumu z Barbados. Wyczuwalne są akcenty melasy, wanilii, kokosa czy nawet lekkich owoców tropikalnych. Pojawiają się również nuty przypieczonej skórki chleba, tostowe, karmelizowanego cukru. W ustach piwo uwodzi karmelową słodowością, przypieczoną skórką chleba, toffee, kokosem, wanilią, melasą z trzciny cukrowej oraz bardzo delikatnym kakao. Zaraz po nich pojawiają się czerwone owoce, suszona morela i owoce tropikalne. Finisz jest delikatnie cierpki od ciemnego słodu, balansuje między słodyczą słodu oraz rumu i przywodzi na myśl likier wiśniowy. Piwo pełne, zbalansowane, kojarzy się ze słodkim likierem.

Sugerowany foodpairing:

Infinitum Imperial Old Ale idealnie sprawdzi się z dojrzewającym serem Gouda, z szarpaną wieprzowiną w sosie BBQ, ndują, ananasem, mostkiem wołowym.

Twórcom Infinitum Brewing przyświecał cel stania się nie tylko najlepszym browarem kraftowym na świecie ale przede wszystkim  stworzenia nowej kategorii alkoholu z pogranicza piwa, wina i whisky. Swoją misję twórcy określili jako podniesienie do klasy ultra premium  kategorii piwa, udowodnienie, że piwo może być równie szlachetne jak wiekowy cognac czy wybitna whisky.

Piwo tej kategorii posiada swoje DNA, swoją historię a na jego unikatowość wpływa terroir, restrykcyjna selekcja składników, sposób leżakowania i przede wszystkim czas dojrzewania. Wyjątkowy proces warzenia w połączeniu z wymrażaniem oraz leżakowaniem w beczkach po najwybitniejszych alkoholach, sprawia, że piwa Infinitum wyznaczają nowe standardy złożoności aromatów i smaków.

Po kilku latach pracy nad projektem i 15 miesiącach warzenia oraz leżakowania, powstała mistrzowska kolekacja piwa, pełna nieoczekiwanych smaków i aromatów, wypuszczona na rynek w limitowanej  ilości 1500 butelek. Debiutanckie warzenie zdobyło Złoty Medal w najbardziej prestiżowej kategorii w konkursie International Beer Cup w Japonii. Dla producentów nobilitujące odznaczenie stało się potwierdzeniem sensu założonej misji tworzenia nowych kanonów w kategorii piw.

Opinie

Number of ratings: 342
Rate and review

Zobacz także

    Bestsellery

      Opinie o zakupach w SmaczaJama

      Klienci doceniają nasze pakowanie i obsługę Zobacz opinie osób, które kupowały alkohole, delikatesy i zestawy prezentowe w SmaczaJama.

      Potrzebujesz pomocy w wyborze?

      Doradzimy w wyborze alkoholu, kawy lub prezentu.

      Porozmawiaj z naszym zespołem obsługi klienta.

      Zadzwoń do nas:
      +48 22 658 06 64

      Najczęstsze pytania przed zakupem