Wine Black Tower Eiswein Silvaner 2018 Niemcy 0,375l
Białe, słodkie wino produkowane z winogron szczepu Sylvaner.
Description
Białe, słodkie wino produkowane z winogron szczepu Sylvaner. To odmiana niezwykle popularna w Europie Środkowej, a zwłaszcza w Niemczech oraz Alzacji. Przeprowadzone na niej badania DNA wykazały, że szczep jest krzyżówką Traminera oraz dawnej odmiany austriackiej. Sylvaner słynie z uwalniania w procesie winifikacji delikatnego smaku owoców o wysokiej, orzeźwiającej kwasowości. Moszcz z kolei odpowiada za wyjątkową słodycz, przez co wina produkowane z tego szczepu mają doskonały potencjał na trunki wytrawne jak i słodkie.
Dodatkowo, winogrona dla Black Tower Eiswein Silvaner zbierane są w mroźne noce, kiedy temperatura spada poniżej -7°C. Następnie, jeszcze w stanie zmrożenia, wyciska się z nich sok, co pozwala uzyskać wyjątkową, naturalną słodycz oraz zachwycającą głębię smaku. Na podniebieniu przywodzi ujmujące nuty dojrzałych moreli, a także karmelizowanych jabłek.
Wino polecane jako pyszny aperitif. Dobrze podkreśli również smak dań azjatyckiej kuchni oraz rozmaitych deserów.
Related products
Wine Peter & Peter Riesling Lieblich Niemcy 0,75l
Wine Ximenez-Spinola Vintage Spain 0,375l
Wine Marsala Lazzaroni & Figli Włochy 17,5% 0,75l
Wine Winnica Jakubów S5 - Solaris Polska 12% 0,5l
Wine Pavois d'Or Semillon/Sauvignon Blanc/Muscadelle France 0,5l
All reviews (positive and negative) are displayed. We don't verify that they come from customers who have purchased the product.