Whisky Akashi Blue Label 40% 0,7l
Whisky Akashi są jedynymi na świecie, które wytwarza Toji (wielki mistrz w sztuce wyrobnictwa sake).
Description
Whisky Akashi są jedynymi na świecie, które wytwarza Toji (wielki mistrz w sztuce wyrobnictwa sake). Metody znane z produkcji japońskiej wódki wdraża się podczas tworzenia whisky - używa się na przykład mniejszych naczyń do destylacji, co pozytywnie wpływa na obniżenie poziomu alkoholu fuzlowego (zwanego także niedogonem). Dzięki tej metodzie whisky może leżakować krócej, a i tak osiągnie pożądaną przez rzemieślników gładkość i delikatność.
Akashi Blue Label jest whisky typu blended, która dojrzewa w japońskiej beczce Shochu przez okres około 2 lat. Następnie trafia do dębu po bourbonie, a finiszowana jest w beczkach po sherry przez dodatkowe 12 miesięcy.
Charakteryzuje się owocowym, lekko słodkim aromatem z dużą zawartością łagodnej wanilii. Na podniebieniu świeża, z bogatym tłem wypełnionym kompozycją przemyślanych przypraw, nutami dębowymi oraz torfem. Średniej długości finisz prowadzi do ostro-pikantnych wrażeń, które na długo pozostają w pamięci.
White Oak to japońska gorzelnia, mniej znana od Suntory czy Nikka, ale jakość produkowanych tam whisky w niczym nie ustępuje sławniejszym trunkom. White Oak była zresztą prekursorem - to destylarnia, która jako pierwsza w Japonii uzyskała licencję na destylację w 1919 roku. Wybudowana w 1888, produkowała początkowo sake i shochu. Dopiero w 1984 zaczęła produkować whisky na szeroką skalę.
Related products
Whisky Akashi Meisei Blend 40% 0,5l
Whisky Akashi Japanese Blended Whisky 40% 0,5l
Whisky Akashi Red 40% 0,5l
Sake Daiginjo Akashi-Tai 17% 0,72l
All reviews (positive and negative) are displayed. We don't verify that they come from customers who have purchased the product.